●碾磑　てんがい

アジア　中華人民共和国　AD　

　中国唐代に多く設置され，水力によって上下の石をすりあわせる水平運動によって，穀類の脱穀・精白・精粉の用に供し，単に碾や磑とも称した。唐代になって盛行したのは，華北に小麦生産が多くなり，2年三毛作が発展し，また荘園所有者らによって営利事業化したからである。唐代初期に，用水は灌漑が最優先であるという規定があったが，3代高宗の655年（永徽6）雍州刺史長孫祥の奏言に，これまで鄭白渠は4万余頃（けい）の耕地に灌漑してきたが，そのころ富僧・大賈が競って碾磑を造ったので，灌漑は1万頃（けい）になったといい，高宗はそれらの碾磑を皆毀撤（きてつ）させたが，しばらくして前に戻ったとのことである。唐代後半の代宗期に，私碾磑禁止令が出されたが，それ以後，禁止令は文献上にみることはなく，王朝自らも多くの碾磑を畿内や諸州に設置し始めたのである。

〔参考文献〕西嶋定生「碾磑の彼方――華北農業生産力展開史上の一問題――」歴史学研究125，1947