●囲米　かこいまい

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　江戸時代，幕府・諸藩・町村などが，軍事・飢饉対策(備荒)・米価調節などを目的として穀物を貯えた制度。置き米・囲籾(かこいもみ)・囲穀(いこく)などともいう。会津藩主保科正之が1655年(明暦1)に領内で行った囲米は，備荒・米価対策目的の早いものである。また幕府は初期より直轄都市で囲米を行うと同時に，1683年(天和3)以降，しばしば諸藩に囲米を命じている。一方，町方や村方の組織・資金を利用したものとしては，寛政の改革による囲米が有名であり，七分積金を資金とした江戸町会所籾蔵の囲米を初めとして，京・大坂など多くの都市で貯穀が行われ，また農村に対しても郷蔵設立の奨励政策がとられた。囲米の政策意図に関しては，初期の軍事目的がしだいに薄れ，窮民対策や米価政策の性格が強くなる傾向がみられる。また幕末には，囲米を資本材として貸しつけるなど多面的な運用も行われた。なお，1843年(天保14)の囲籾量は，幕府に55万石，諸藩に88万石，江戸町会所に23万石であったという。