●ガウチョ

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　アルゼンチン・ウルグアイから，ブラジル南部にかけてひろがるラ＝プラタ川流域のパンパに暮らす住民の総称で．とくにこの地域が広大な牧畜地帯であることから，牛や馬を追う牧夫，すなわちカウボーイのことをさすのが一般的である。16世紀半ばに，スペイン人によってもちこまれた牛・馬・羊が野生化していたのを，現地の原住民グァラニー族が捕えて馴致していたが，のちスペイン人・ポルトガル人の植民者が入植し，このグァラニー族と混血した。彼らはエスタンシア(牧場)の所有者のもとで労働者として働き，ボーラと呼ばれる投げ縄を自在にあやつり，家畜を放牧させる。ガウチョは，牧畜を主要産業とするアルゼンチンにおいて，古くから民謡にうたわれ，また文学にも取り上げられている。